Telecommut
Nous recherchons un·e Suiteur·euse passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service en salle. Vous veillerez à ce que les plats soient livrés rapidement et à bonne température, en collaborant étroitement avec les serveurs·ses et la cuisine. Votre capacité à anticiper les besoins des invité.e.s, à gérer le timing des commandes et à assurer un service irréprochable des plats contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle. Votre attention aux détails et votre sens de l'organisation seront essentiels pour maintenir nos standards élevés.
VOTRE ROLE EST CRUCIAL
- Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade.
- Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur avant l’envoi en salle.
- Débarrasser les tables et aider aux tâches de service lorsque requis.
- Fournir une assistance à l’équipe de cuisine selon les besoins et en ayant une excellente communication.
- Faire preuve de discrétion, d'agilité et de dextérité lors de vos passages en salle pour assurer un service fluide et efficace.
- Garantir le respect des standards de présentation,de netteté et de qualité des plats sortant de la cuisine, en ayant un rôle décisionnel sur ce qui est envoyé en salle.
- Responsable de la mise en place de la passe en cuisine ainsi que des stations de service en salle.
- S’assurer que le lieu de travail soit toujours propre et sécuritaire.
- Posséder une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis lors de l’inspection visuelle des plats.
- Maintenir une apparence professionnelle en tout temps et accueillir et interagir avec nos invité.e.s en s'assurant qu'ils se sentent bienvenus et valorisés.
- Connaître les offres et horaires proposés par l'hôtel afin de fournir des informations complètes aux clients.
NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI
- Diplomé.e en hôtellerie et/ un minimum d’un an d’expérience dans un établissement de restauration à haut volume ou un hôtel réputé.
- Vous connaissez le fonctionnement d’un système de point de vente (système POS).
- Vous avez l’énergie, l’endurance et la disponibilité pour ce rôle exigeant, avec des horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés
- Vous êtes bilingue français/anglais pour une communication efficace avec une clientèle internationale.
- Vous maintenez des standards de service exemplaires en tout temps.
- Vous êtes passionné·e, énergique et professionnel·le, avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux.
- Vous incarnez une culture axée sur l'excellence, l'imputabilité et la collaboration.
- Vous êtes discipliné·e et orienté·e vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.
- Vous créez un environnement accueillant pour nos invité.e.s, nos collègues et la communauté.
- Vous vous engagez à offrir un service personnalisé et mémorable qui fidélise nos invités.e.s.
- Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
- Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
- Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
- L’accès à un programme repas.
- Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
- Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
- De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel – nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
- Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
- Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
- Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.
